מסעדת "המבורג" חוגגת את השנה ה 14 להיווסדה, ובטיימינג מושלם, משיקה את מבצע הבירה ללא תחתית. "המבצע הזה נועד כדי לפרגן ללקוחות ולחברי המועדון ובכך למעשה, לומר תודה" כך, מסביר היום, לאחלה אוכל, אבי מנשה, מבעלי המסעדה המצליחה. כל הפרטים
אם נתמיד ונחפש ממש טוב, אולי נמצא מעטים מתושבי אזור רחובות והסביבה אשר לא בילו וסעדו במסעדת "המבורג" הרחובותית. הרצון והתשוקה לקציצה האמריקאית הוא בלתי נגמר.
במהלך העבודה (הפסקת צהריים), ארוחת ערב מפנקת ומפוצצת בקלוריות או לאמיצים מבנינו, לאחר בילוי תוסס בשעות הקטנות של הלילה (פה המקום לציין כי המבורג, ממוקמת בפארק המדע, אזור הבילויים של העיר רחובות) המסעדה המדוברת תמיד תספק את המענה לצורך זה ועוד.
אייטם קולינרי-צרכני זה נולד כתוצאה ממבצע יוצא דופן. כמה יוצא דופן? תחליטו בעצמכם. כוס בירה, נדגיש ונציין כי ללא תחתית (סיימתם את המשקה? הכוס תכף תתמלא) בשקל אחד בלבד.
כל מה שנחוץ על מנת לקבל את ההטבה, הוא להזמין מנה עיקרית במסעדה. אבי מנשה, מבעלי המסעדה, סיפר היום למערכת אחלה אוכל כי "המבצע המדובר והמיוחד הזה נועד על מנת לפרגן ללקוחות המיוחדים שלנו ולחברי המועדון כמובן. בכל זאת, קהל הלקוחות פוקדים ומגיעים אל המסעדה כבר 14 שנים. זו הדרך שלנו להוקיר תודה ולפרגן".
מנשה, מוסיף ואומר "הקציצה שלנו עשוייה מהנתחים הכי מובחרים שיש. בשר בקר, עגל וכבש בטחינה גסה. הטחינה הגסה שומרת עליו אוורירי ושמנוני, ולא דחוס. וכמובן, אדגיש שוב, הקציצה עשויה מנתחים איכותיים וטריים. זה הסוד בגדול, איכות".
כפי שניתן לצפות בוידאו המצורף מעלה, מערכת אחלה אוכל ביקרה במקום. להפתעתנו, נחשפנו לעובדה כי במקום מאויישות משרות שונות ומגוונות וכי בחלק מן המקרים, וותק העובדים מגיע עד לכדי עשור. אז מה הסוד לשימור כח האדם?
"ראשית, אנחנו מכבדים את עובדינו. כמובן, מטבע הדברים ישנה היררכיה כמובן, אך מנגד, כל האווירה היא "בגובה העיינים". ישנה כאן תחושת משפחתיות בין צוות העובדים. השכר אצלנו מצוין ואפילו, משתלם במיוחד לאלו אשר משקיעים. לראייה, ישנם עובדים אשר נמצאים איתנו תקופות מאוד ארוכות". כך, מספר אבי מנשה, מבעלי המוסד הקולינרי הוותיק.
לסיום, מן המתבקש שנשאל ונפנה את שאלת השאלות. "ההמבורג" מחוץ לתמונה. "פרגן למתחרים", היכן אתה אוהב לאכול המבורגר? "אז ככה, אם לא בהמבורג, אז אולי, במסעדת NG התל אביבית, בנווה צדק. המקום זכור לי לטובה, היה שם המבורגר טעים".
כתובת: פארק המדע, המדע 1, רחובות. שעות פעילות: ימים א'-ד', 12:00-02:30 יום ה'-ש' 12:00-04:00 טלפון: 1-700-50-70-73 לחצו כאן להזמנת שולחן דרך אתר המסעדה
