הפעם, יצאנו לבקר ולאכול במסעדת "כרמים" רחובות. אז, מסעדת כרמים הראשונה, הוקמה בשנת 2002 במושב סגולה. מסעדה קטנה בלב משתלה, עם 30 מקומות ישיבה, מטבח קטן ובו שף מוכשר – סהר רפאל. במהרה, הפכה כרמים לפנינה קולינרית דרומית וכך נפתחה מסעדה נוספת בבאר שבע. מאז ועד היום כרמים נחשבת לאהודה מבין מסעדות השף המובילות בארץ ומציעה לקהל לקוחותיה חוויה קולינרית מרעננת ומתחדשת בכל עת. "כרמים", היא נקודת מפגש בין מטבח צרפתי קלאסי למטבח ים- תיכוני ישראלי, המשלב טעמים עזים מהמטבח העיראקי של השף רפאל לבין הקלאסיקה הצרפתית.
עוד נוסיף ונציין כי, מפעם לפעם מסעדת "כרמים" מארגנת ערבי קונספט, לפני כשבועיים למשל, הופק והתבשל ערב בסגנון צרפתי. אגב, בערבי קונספט, תפריט הערב הרגיל מוגש גם הוא.
אנחנו, חלקנו את ההמבורגר המדהים אשר הגיח הישר מן המטבח של המקום, מומלץ ביותר. הבשר, מגיע הישר ממעדניית "כרמים" הסמוכה למסעדה. אם כבר "כרמים" אז, עד הסוף.
מנת הניוקי הייתה מעולה. על מנות הפתיחה מיותר להרחיב. פשוט תגיעו, ותטעמו את הכבד הכי טעים שאכלתם. זו פשוט, עובדה. מחובתנו, גם לפרגן ליין הלבן והמשובח תוצרת הבית "בלאן דה נואר" חובה בכל ביקור במסעדה, וממומלץ גם שיהיה בקבוק אחד לפחות בבית (ניתן לרכוש במסעדה וכמובן גם במעדנייה).
כתובת: מוטי קינד 10, מתחם סנטרו סנטר, רחובות. שעות פעילות: שני-שבת 09:00-00:00 טלפון להזמנת מקום: 077-7242121 הקליקו כאן לאתר הבית של "כרמים".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות באייטם שתפו אותנו. מערכת אחלה NEWS
אחלה תגובות
כתבו את דעתכם על הכתבה
מה חדש?
מומלצי גוגל